Comune di Ricaldone – Domenica 2 ottobre 2022
Ore 10;30: accoglienza davanti al Municipio – Calice di Brachetto di benvenuto con Sommelier a cura delle Cantine del territorio
Ore 11,00: Visita guidata al Museo Tenco in italiano e inglese – possibilità di intrattenimento per bambini al Teatro Comunale. In alternativa: passeggiata guidata alla panchina gigante n.104
Ore 12,30: Pranzo a tema Brachetto nella Terrazza della cantina Tre Secoli
Menù
adulti € 35 | bambini sotto i 12 anni € 15
Selezione di formaggi e salumi del territorio con mostarda al Brachetto (Langamylove)
Ravioli al Plin alla robiola con burro alla nocciola e riduzione di Brachetto (Enosteria Semidivino)
Stracotto di vitello al Brachetto con carotine stufate (Ca’ di Ven)
Red Brachetto Tart (Crostata al cacao con crema di lamponi al Brachetto) (idee di zucchero)
Caffè
Al temine, sarà consegnato a tutti i partecipanti un gadget con un carnet di offerte, e sarà possibile acquistare una confezione speciale di vini e prodotti del territorio
Vini in abbinamento ai piatti
Acqui Rosé DOCG
Acqui Secco DOCG
Brachetto d’Acqui DOCG
Un evento promosso da
Comune di Ricaldone, in collaborazione con Proloco di Ricaldone e Associazione “Amici di Luigi Tenco”.
Coordinamento e organizzazione a cura di Langamylove.
Con la partecipazione delle seguenti attività imprenditoriali:
- Cantina Rinaldi
- Cantina Gaglione
- Cantina Tre Secoli
- Cantina Botto
- Cantina Pizzorni
- Idee di zucchero
- Bar Ristorante Ca’ di Ven
- Enosteria Semidivino
- Langamylove
Info e prenotazioni
Posti limitati a 60 persone
Prenotazione obbligatoria al 333 3191536
entro venerdì 30 settembre
